Mira a ver si te sirve
esta solución. Por lo visto hacen falta los paquetes gstreamer, gstreamer-plugins-extra-audio, gsm-decoding, faad2-decoding, mad mp3 decoding, y lame mp3 encoding.
Y te aseguro que Sound Juicer en FC3 funciona, acabo de hacer la prueba pasando a MP3 mi CD del
Master of Puppets.