Mails: Duda sobre autenticación

[Gian_Arg]

Hola, tengo una duda respecto al "método de autenticación" de correo. Cómo hago para saber si el servidor de mails tiene instalada esta modalidad realmente y funciona correctamente? Porque he preguntado al soporte técnico de mi servicio de hosting y me dicen que si funciona y que puedo tildar la funcion "mi servidor requiere autenticacion" y la verdad es que al cliquearlo no se si realmente funciona, porque siempre estuvo destildado y funcionó. A lo que voy esque no se como comprobar si tildando eso se autentifican los correos, porque puedo enviar y recibir mails con eso tildado o destildado. Me explico?
Una última pregunta: Este sistema de autenticación, asegura el servidor de correo completamente para el envío de todos los correos y desde cualquier computadora? o solamente desde la mia?

Muchas gracias por las respuestas y la ayuda queme puedan dar.