Explicacion rapida

[jchernandez]

De la misma manera, casi igual, nada mas como vos sabes, la Cookies se almacenan en tu ordenador siempre que tu browser permita almacenar Cookies.

En mi caso, a mi parecer son en algunos casos que implemento o trabajo con Cookies del lado del Server, pero mas del lado del cliente porque establesco mejor el tiempo de vida según su fecha de expiración, esto debido a que al establecer su expiración con el comando de php setcookie(); el tiempo que des para expirar es la fecha de tu server y no de tu cliente y te podría acarrear inconvenientes, en mi caso trabajo con Cookies con JavaScript, y recojo con esa misma o con $_COOKIES[""];

Creo que hay bastante documentación al respecto de esto que podes encontrar en la Web, según si queres trabajar con Cookies en JavaScript y PHP, pero yo te recomiendo ambas.

Te saludo.