Hola Lucia, pues me temo que no hay demo, supongo que al ser un componente pues no exista esa posibilidad, o lo ponen opensource o de pago, o por lo menos eso creo.
De todas formas hay otros opensource, mirate este enlace ,al principio de la discusión en este foro tienes un link a un componente llamado pageflip v2, y luego al final del post un enlace de un post de Galileo en flashla donde puedes descargar un enlace a un archivo también para el efecto de paso de página, eso si para poder cargar archivos externos supongo que lo tienes que retocar un poco.
http://www.after-hours.org/foro/viewtopic.php?t=2841
Un saludo