Date.... fecha, hora y minutos

[MindPaniC]

hola, actualmente tengo una base de datos qeu he creado para almacenar los mp3 que me envian los usuarios... y luego al listarlos con un query en php me los lista por fecha... en el campo fecha las propiedades (no se si se dice asi) que puse es tipo dia-mes-año y quiero cambiarlo para que tambien cuente la hora y los minutos... Es que asi se ordenan realmente ya que si suben varios mp3 el mismo dia el orden no es perfecto.

¿que propiedades tengo qeu darle a el campo date? ¿afectara a los datos ya almacenados anteriormente?

saludos