Hola, antes que nada, BIENVENIDO A LOS FOROS !!!
Ahora bien, para cambiarle el value al recipient lo hacemos fácilmente con javascript...
<input type="submit" name="boton1" value="A DVM" onclick="document.form_name.recipient.value = '
[email protected]'">
<input type="submit" name="boton2" value="A SA" onclick="document.form_name.recipient.value = '
[email protected]'">
Acordate de cambiar form_name por el nombre real del formulario...
Saludos