Hola, carcaharas
Creo que tu problema es que sólo puedes hacer document.write() mientras la página se está cargando, una vez completa eso escribe una página nueva.
La solución puede ser que la tabla forme parte del documento, esté ahí desde el principio pero oculta, y el botón la haga mostrarse.
Esto se consigue con estilos CSS. Hay dos formas:
"visibility", que toma valores "visible" o "hidden", aunque la tabla no se vea su espacio queda en blanco
"display", que toma valores "block" o "none", cuando la tabla no se vea su espacio es ocupado por el resto de la página.
El código sería:
<table id="tablaInvisible" style= "display:none;"><tr> etc. </table>
<input type="button" name="siguiente" value="SIGUIENTE" onClick="document.getElementById('tablaInvisible') .style.display='block';">