El problema es cuando la gente empieza a abusar. No creo que te digan nada por escanear una imagen de un escudo. Y una bandera de españa de 120x60 te saldra igual a ti que al vecino. Pero me parece poco etico usar lo que ha creado otra persona, sin citar a esa persona. Por ejemplo, el quijote esta en dominio publico, puedes ir a varias paginas donde te lo puedes bajar gratis legalmente. ¿Te parece etico copiar un parrafo sin poner en ningun sitio que es parte del quijote?
A mucha gente le plagian el texto de sus paginas web, muchos spamers de buscadores copian sitios enteros, les ponen sus anuncios, y los posicionan. El contenido es parte importante en la web. Y es mucho mas facil plagiarlos, que gastar tiempo y/o dinero creandolos. Y como internet es tan grande, puedes tener suerte y que nadie se de cuenta del plagio.
Mira, si la gente actuase con respeto, no habria tanto problema. Por ejemplo, ¿te has planteado pedir permiso a la editorial del libro para poder escanear las imagenes? ¿O te has planteado buscar esos escudos en alguna pagina donde esplicitamente den sus permiso para usarlas? Tienes banderas del mundo en
http://www.openclipart.org/cgi-bin/n..._symbols/flags , quizas en otras tienes los escudos de municipios, o incluso de apellidos. Porque lo bueno de internet es que seguro que algun otro ha estado antes en tu situacion, y puede ser tan generoso de compartir el resultado. Esa es una de las virtudes de internet, facilita la comunicacion.