... por favor iluminen el código!!!!... no lo he visto por lo mismo... pero desde el titulo de la onsulta esta mal la cosa...
PHP solo recojerá los valores que hayan sido enviados por POST ó GET... tu planteas que tienes dos formularios... a partir de aquí tu pregunta ya no corresponde a PHP

.
Tú al dar un submit() se enviarán los elementos
del formulario a el cual pertenece... así pués solo se envia un solo formulario.
Ignoro lo que pretendaz hacer con dos formularios, pero lo que quieres es recojer ambos ¿cuál es el sentido de manejar dos???... como sea, supongo la solución será por parte de JavaScript... ya sea creando un botón que envie dos formularios a la vez, ó quizá le añada valores de un formulario a campos ocultos del otro para que sean enviados como uno solo... ... ... ... no sé!