Sobre lo de PAL o NTSC, depende del framerate del archivo. Si es de 25 fps pues es PAL, y si es de 23,976 o 29,97 fps es NTSC.
Y para pasarlo a MPG tienes que utilizar los manuales que te di. Primero tienes que pasar el OGM a AVI con Virtualdubmod, y luego el AVI a MPG con tmpgenc o el programa que prefieras
Chao