Como exportar un video con buena resolución y bajo peso????

[mau.]

hola de nuevo.

despues de todo he checado lo siguiente....
abro el original.mov con quicktime (XP) el cual mide 11GB
y eso que apenas son solo 7 minutos de video.mov ( size: 756x480)

en fin he comprimido con quicktme todos y cada uno
si bien es cierto que logre comprimirlo a 900MB pero malisima calidad

y el mejor que logre sin perder NADA de calidad fue
quicktime-----compresion NONE------ 23.8 fps. y midio 4GB

recuerden que mi meta final es quemar un DVD CON LAMEJOR CALIDAD POSIBLE pero no tengo espacio para estar guardando 11GB por cada video que genero.

vuelvo a la pregunta inicial,
como como comprimo un .MOV paraluego quemarlo en calidad DVD y que no me pierda CASI nada de calidad?

saludos denuevo.