Diculpa si pensaste que por el simple hecho que parte de mi nick diga
Brujo, no lo sea, o porque soy
Moderador no lo sea TODOPODEROSO.
Los moderadores estamos aquí para moderar, NO quiere decir que tengamos una bolita mágica para saberlo todo.
Lo que SI me tomé el tiempo fue para buscarle solución a tu problema, que lo podes encontrar en donde bajasta MySQL, ¿curioso no?
Chapter 10. Character Set Support. Ahi podes ver todo el juego de caracteres que soporta y cuál debe estar configurado para tu problema.
El hecho de buscar algo sobre tu problema, fue para que veas que en la propia web del producto, podes encontrar solución.