Capturar fragmento de texto de una variable

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Hola a todos,

Estoy desarrollando un proyecto y necesito un script que me permita capturar cierta informacion del codigo fuente de urls externas, para así poder captar por ejemplo los titulares de diferentes periodicos.

El tema es que leer el codigo fuente ya lo he hecho sin mas problemas usando el HTMLPARSER encontrado por la web, que lo parsea y separa por modulos a la vez que lo "memoriza" en una variable, pero no logro encontrar ninguna funcion con la que extraer los fragmentos de codigo fuente que me interesan y guardarlos en una variable.

He mirado algunas funciones de string, pero he encontrado unas que me devuelven la posicion de alguna letra en concreto y cosas asi, a parte de que a lo mejor encontre la función pero no entendí bien la ayuda de php y la pasé por alto...

Hay algun modo de lograr lo que intento??

Muchas gracias por adelantado!