Cambiar Color

[lochino006]

Hola, lo que tengo que hacer es tengo unas fotos en color y lo que tengo que hacer es transformarlas en blanco y negro. Lo primero que he de hacer es obtener todos los piexeles de la imagen y hacer una comparacion y transformarlos a blanco o a negro dependiendo de la imagen. Tengo que transformar la imagen de una vaca, las manchas en negro y el resto del cuerpo en blanco, eso es lo que tengo que hacer. Gracias