Hola:
Yo para eso utilizo el KPKFile.
- Es gratuito.
- Muy sencillo de utilizar, cuando ya se conoce.
- Puedes proteger varios archivos. Los oculta y los encripta.
Como contraparte te puedo decir que es un poco difícil entenderlo al comienzo (pero rápidamente te acostumbras)
Te pongo la dirección en softonic porque hay una reseña en español (aunque un poco desactualizada)
http://navegante.softonic.com/ie/15914/KPKFile
Saludos