1) ... Te diría que guardes la lista de paises en una Base de Datos y los extraigas con un lenguaje del lado del servidor... pero... eeehh!!!!
no te compliques; busca una página que tenga dicha lista ve su código fuente y copialos...
2) Desconosco siquiera lo que es FORMARTIST... y no entiendo tu concepto de "fabricar"... yo te diria que cualquier editor visual de HTML como FrontPage ó DW pero dudo sea lo que preguntes...
Saludos!