Les recomiendo instalar las cosas manualmente .. así de paso se "aprende". Fijesen que PHP por lo menos es -altamente- configurable . .y de esto depende mucho que sus aplicaciones funcionen como esperan ..
De hecho "al parecer" AppServ no deja todo instalado como uno espera (ya te respondí en tu caso particular masterhades)
http://www.maestrosdelweb.com/editorial/phpmysqlap/
Un saludo,