Hola Tycho!!
Tengo un amigo al que le pasa lo mismo que a tí.Es posible que sea por la version de tu navegador(si estas utilizando Internet Explorer).Quizás tengas la versión 6.0.2600.Si tienes esa prueba a instalarte la versión 6.0.2800 o una inferior a la 6.
De todas maneras como bien dices puedes crear tablas en MS-Dos.Para ello tienes que meterte en el directorio donde tengas instalado mysql y en bin.Por ejemplo,si mysql lo tienes instalado en C:\mysql deberas poner:
cd /mysql/bin
y ya una vez ahi poner los comandos correspondientes de SQL que puedes encontrar en cualquier manual.
Pos favor,si te funciona cambiando de versión d Internet Explorer ,mandame un mensaje privado
Espero haber te servido de ayuda
Un saludo