Ok, se me ocurren 2 ideas, no son muy brillantes pero a lo rápido pueden ser solución.
1. Usar oscommerce y en la parte del checkout, en vez de ir a l aplicación de trajeta de crédito, solo se llene un formulario con los datos del cliente, anexar los datos de los artículos y mandar el formulario por mail.
2. Pudes hacer una galería de artículos con coppermine, y al dar click en la foto, te mande a una página como en la que me diste de ejemplo, pero con los valores del artículo para mandarlos por mail junto con la info del cliente. (Ahora que escribí esto, prefiero la de arriba
)
3. Si ninguna de estas ideitas les gustan, pueden programar ustedes la aplicación según sus necesidades