Ayuda, hacer un punto de venta(restaurantes..)

[blackwind]

muchas gracias.
en realidad no me interesa que se vea bonito (eso es lo de menos, ya que no pretendo hacer dinero con eso), lo que me interesa es que sea muy funcional, y facil de usar (aunque lo visual sea horrible).
tampoco me interesa la portabilidad entre OS's....

entonces sockets para la comunicacion con otros dispositivos y mysql para la base de datos....
ya teniendo eso, y sabiendo lo anterior....¿que lenguaje me conviene para combinarlo?
uno con el cual puede obtener mucha informacion(tutoriales y demas) y sea mas sencillo la implementacion.
si aparte de eso pudieran darme links buenos, se los agradeciria tambien.