Date es fecha local ¿y fecha del servidor?

[jpvilar]

Básicamente la consulta es el título, con la función date recupero la hora local del cliente (según tengo entendido) ¿cómo tomo la hora del servidor?
Sigo con mi pequeño foro y como lo quiero ordenar por fecha no quiero depender de la fecha del cliente en cada post.
Gracias y saludos