Hola, algo sencillo que yo hago para encontrar los métodos de una clase JAVA, es poner en google:
System+JAVA
Y automaticamnete el primer o segundo link es un enlace a la documentación en línea del JDK oficial de JAVA.
Por ejemplo, si quieres encontrar información de la clase String, tendrías que poner:
String+JAVA
En google y al toque obtendrás la información....