Hola
chemon
Supongo que tendrás algo así:
elemento=document.createElement('select');
Pues a continuación le añades:
elemento.style.width='120px';
Y debería quedarte del ancho que le indiques. Si en una hoja de estilo has creado una clase que quieres aplicarle al select, pones:
elemento.className='tuclase';
Saludos,
